・10月25日（木） 27日の12時30分
・晴れ
・横浜市 西区 大学時代の友人 桜井君宅

＜日記＞ 「ＧＯＫＵ」でのバイト、最終日。そして、今日は「ゴクプレの日」というイベント。キャストさんが全員、"コスプレ"をしてお客さんを出迎えるのだ。 昨晩、なぜかあまり眠れずに睡眠時間は３時間弱。体調は最悪だが、最終日なので気合を入れて行く。行きのわずかな電車内でも寝た。今日も２時出勤。またまた全員と握手してから仕事。同じように掃除やセッティングに掛かる。 しかし、ミーティングだけはいつもと違った。「プラザ精神三ヶ条」や「心訓」なるものがあって、全員、大声で暗唱。ものすごく気合が入っている。普段は、毎日こうしているらしい。仕事に対する真剣さが伝わってくる。 準備の流れは大体分かってきたので、他のウエイターさんと協力してどんどん進める。今日は、高いボトルを拭く作業もした。落してしまうと、僕のバイト代では払えないので緊張。 そしてキャストさんが出勤。今日はキャストさんの人数も多い。店内にはたくさんの衣装が並んでいる。みんな思い思いの格好に"コスプレ"。チャイナドレスや女子校生の格好。僕はミニスカポリスが気になった。マネージャーさんもコスプレ(?)。キャストさんたちも楽しそうだ。だけど、僕らはいつも通りの準備をいつも通りに。 OPEN前の朝礼。みんな、"コスプレ"しているので、雰囲気がいつもとちょっと違う。今日はマネージャーさんも、にこやかな中に気合も入っている。 営業START。開店早々、入店が相次ぐ。やっぱり、今日はイベントだけあって９時前から大混雑。今日も僕は灰皿。慣れてはきたが、２日間の疲労が蓄積。それに、テーブルの奥の方に置いてある灰皿は取りにくい。注意深く作業を続ける。 お店はすぐに満席に。あまり見ている余裕はなかったが、キャストさんの格好は華やかで、店内も超活気に満ちている。やっぱりお客さんも楽しそうだ。 だけど、僕らはその分、大忙し。ひたすら灰皿と格闘。裏に入って洗い物を拭いていることも多かった。時にはビールを入れたり、カクテルを作ったり、アイスを用意したりといった事も手伝う。 だけど、今日は10時くらいでかなりの疲労。熱っぽい。やっぱり、昨日眠れなかったのが響いた。頭がボーッとしてきて、灰皿を交換しようとした時、誤ってお客さんの前でひっくり返してしまった。平謝り。サブマネージャーがすぐに駆けつけてくれて、一緒に謝ってくれた。すみません。休憩して気分を立て直す。 が、休憩後、さっきのお客さんのところで、またしても灰皿を落しそうになった。今回は危うく大丈夫だったが、ものすごく気をつけて行ったのにミスをしてしまい、ショックがでかかった。自分でもびっくりした。しばらく立ち直れず。頭もボーっとしているし、左手も平衡感覚が鈍くなって来ている。限界に近い。とりあえず、さっきのお客さんの所には近付かないように。昨日までは、忙しい中にも楽しさを感じられる余裕があったが、今日は本当に本当に辛かった。 気持ちを入れ替え、仕事に戻る。だけど、仕事場はもはや戦場。息つく暇もない。満席状態が続く。ホールは仕事が尽きることはない。裏も料理のオーダーが相次ぎ、洗い物も追いつかない。ドリンクのオーダーも多く、僕も何回もテーブルに行ってオーダーをとった。また、独特のサインがあって、キャストさんからおしぼりや灰皿、チェックなどを頼まれる。チェックになると、マネージャーさん達がテーブルに伝票を持っていってお支払い。 僕らウエイターは、半分パニック状態になりながら仕事。まだ灰皿はいいものの、アイスやミネの交換は本当に大変。お客さんがお帰りになると、両手一杯にグラスなどを抱えて片づける。みんな汗だく。僕も汗だく。左手は疲労して、何も乗せていなくても痺れる。最後は意地だけで"トレンチ"を持つ。だけど、僕は"トレンチ"で運べるものに限界があるので、後半は裏で洗い物を拭いていることが多かった。他のウエイターがなんであんなに持てるのかが不思議だ。 ちゃんと自己紹介したわけではないが、キャストさんも僕がこんな旅をしているのを知っている人が出てきたらしく、時々、僕のことをお客さんに話しているのが分かった。だけど、僕はそれに反応している余裕はない。でも、僕が素人であるのを気遣ってか、灰皿を取り易い位置に動かしてくれたり、声をかけてくれる人もいて嬉しかった。 12時。何も考える余裕は無い。疲れ過ぎて"ナチュラル・ハイ"になってきた。変な汗もかいてきた。限界を超え、逆に体が動くようになっていた。お客さんの数も一向に減らない。むしろ、ますます活気に満ちて、いい雰囲気になってきている。 そして２時。本来ならここで営業終了なのだが、今日はイベント。営業は３時半まで延長!!さすがにさっきの空元気も萎えてきて、足元がふらつく。"トレンチ"を持つ手が震える。自分でも危なっかしいのが分かった。サブマネージャーに注意を受けたが、頭に入ってこない。眠気と疲労でおかしくなりそうだった。それでも、出来るだけホールに出て、終わったテーブルを片づけたり残っている灰皿を交換したりと勤しむ。 そして、ようやくようやく営業終了。最後のお客さんをお見送りした後、安心のため息が出た。本当に戦争のような一日だった。もう立っているのもやっとだ。営業終了後、ヘッドマネージャーの日比さんからお給料を頂いた。しかも高額。邪魔ばかりになっていたのにありがとうございました。 しかし、仕事が終わった訳ではない。この後、怒涛の後片付け。今日は忙しすぎて、閉店準備がほとんど進んでいない。厨房は洗いものの山。ちょっと休憩した後、すぐに取り掛かった。ふらつきながら後片付け。 結局、今日、仕事が終わったのは６時前。外に出ると、そこはもう朝だった。仕事を教えてもらった、他の３人のウエイターと握手を交わして別れた。お疲れ様でした。でも、彼らは明日も２時出勤。しかも金曜日なので営業は３時まで！恐ろしく大変な世界だ。相当の覚悟が無いと続けられない。 今日は"コスプレ"と聞いて僕も楽しみにしていたのだが、本当に大変で忙しく、見ている余裕なんて全くなかった。だけど、スタッフの皆さんは優しくて、この３日間はいろいろと勉強になった。"究極のサービス業"といった感じだ。でも、もう働くのは辛い。今度は客として来ようっと。お金稼いで。 ・今日の出費 ウイダーインゼリー＝203円 栄養ドリンク＝367円 電車代(横浜〜上野)＝540円 計 1110円 ・今日の収入 お給料！＝28000円！ 残金 50157円 ・今日の収穫 特になし ・出会った人 毎度、「ＧＯＫＵ」のみなさん ・今日の出来事 ・部屋のコンセントから ＜キャバクラ「ＧＯＫＵ」ＰＲ�B＞ http://www.plaza-ueno.com 東京都台東区上野4−10−5 世界ビル７Ｆtel.03-5688-5450 Pa250010 今日は、久しぶりの"ゴクプレの日"！いわゆる、コスプレです！！ Pa250011 「ゴクプレ」以外にも、毎週金曜日は"おしゃれ日"！キャストさんがドレスアップ。 本当にきれいなキャストさんでいっぱい。特に今日は"コスプレ"だったので、さらに可愛さＵＰ。(僕は見ている余裕はありませんでしたが%%%)こうした、楽しいイベントを開催。 金曜日は、毎週毎週"おしゃれ日"。いつも以上にドレスアップしたキャストさんが、あなたをお待ちしています。とっても楽しいお店です!!! 【営業時間】 19:00〜26:00（金曜日、イベント時は27:00まで！） 【料金】※各種サービスあり！

Pa250015 ということで、準備もいつも以上に急ぐ。 Pa250018 "ゴクプレ"に備え、キャストさん用のたくさんの衣装が並ぶ。 Pa250019 僕は、裏でお客さんのマイボトルチェック。決められた棚に並んでいるか。 Pa250020 ５時前に、男性スタッフの"男食"。これもウエイターが作ります。 Pa250023 たっくさんの高級なお酒が並ぶ。拭く時には緊張。 Pa250024 マネージャーミーティング。とてもシビアな雰囲気。気合が入る。 Pa250051 これぞ"ゴクプレ"!!ミニスカポリスが気になる。 Pa250052 今日の「GOKU」はいつも以上に楽しいぞ！手前に一名、不思議な人がいますが%%%。 Pa260053 一気に営業終了後。へとへとに疲れているところに、日比さんからお給料！ありがとうございましたぁー！(威勢良く) Pa260054 両手に花。最後にちょっといい思い。竹内さんも疲れてお休み。 Pa260056 溜りに溜まった洗い物を片づけた柴田さん。疲れきってるはずだが、ポーズをとってくれた。 Pa260061 助けてもらったウエイターのみなさん。ありがとう。疲れて襟が出ているのも気がつかず。 Pa260064 お店を出ると、そこはもう、朝だった%%%。

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